Здоровый ужин: что приготовить для своей семьи?

Вот и началась ваша совместная жизнь. Встречи, помолвка, свадьба — все это позади. Начались серые повседневные будни. Как же не утратить ту искру, которая когда-то пробежала между вами, как не стать просто соседями, а оставаться любящей парой?
Ответ прост: стоит серые будни разбавлять праздником, а, точнее, устраивать праздничные семейные вечера. Не обязательно приглашать родственников. Муж и жена — уже семья. Так что достаточно будет только их, а если есть дети, то ,конечно, и они.

Правила экономии

Актуально поговорить о том, каким может быть экономное меню на неделю для семьи из 3 человек. Среднестатистическая семья очень много тратит на продукты питания, зачастую это становится большей частью семейного бюджета. Вместе с тем нужно распланировать меню, при этом важно учесть все вкусовые предпочтения каждого члена семьи. Если хозяйка не знает о том, как составить меню, при этом сэкономив, тогда следует придерживаться некоторых правил:

  1. Отведите на составление меню достаточное количество времени, это позволит четко сбалансировать питание, определить блюда, составить список необходимых продуктов.
  2. Отправляясь за покупками в магазин, нужно покупать только те товары, которые написаны в списке. К тому же есть небольшой совет для тех, кто не хочет поддаться в магазине искушению: ходите за покупками сытыми. В этом случае искушение купить что-то лишнее и мимо списка отпадет само собой, и вы купите только нужные товары.
  3. Закупаться нужно именно на всю неделю. Именно таким образом подсознание будет говорить о том, что в холодильнике есть все необходимые продукты для семьи, и соблазна забежать в магазин за чем-то еще не будет.
  4. Составляя меню, нужно учитывать то, что в нем не должно быть вредных продуктов или полуфабрикатов. Но если вы решили создать меню на месяц, тогда обязательно замораживать продукты, без этого не обойтись.
  5. Меню можно составлять в любом виде. Его можно распечатать, написать своей рукой. Важно сделать это так, чтобы можно было менять местами блюда при необходимости.
  6. Меню должно быть с рецептами, чтобы правильно определить список продуктов, которые нужно приобрести в магазине. Если не будет рецепта, то можно что-то забыть купить.
  7. Составляя меню, помните, что горячие блюда готовятся на несколько дней. Два-три дня может простоять в холодильнике суп или борщ. Это же касается рыбных и мясных блюд, их можно употреблять также два-три дня, при этом они не поменяют своих вкусовых качеств.
  8. Этого нельзя сказать о салатах и гарнирах. Их нужно готовить непосредственно перед подачей на стол. Времени это много не занимает.
  9. Нельзя полностью отказываться от выпечки. Раз в неделю побаловать своих близких вкусной выпечкой — дело святое. Она гораздо вкуснее, чем покупные кондитерские изделия.
  10. Помните не только о вкусовых предпочтениях, нужно принимать во внимание возраст всех членов семьи, хронические заболевания (при их наличии), двигательную активность.
  11. От взрослого существенно может отличаться детское меню.
Читайте также:  Как перестать волноваться за ребенка и начать ему доверять

Одним словом, в каждой семье экономное меню индивидуально, в нем учитываются вкусы членов семьи и другие факторы.

Семья – это семь «я»

Очень важно с ранних лет уяснить, что все домочадцы – родные люди, к которым также нужно проявлять отзывчивость, заботу и любовь. Привычка срывать на близких людях накопившийся негатив указывает лишь на недостаточность воспитания человека, его неосведомлённость и полную беспомощность в домашнем этикете.

Так какие правила этикета важно соблюдать дома? Этим вопросом задаются совсем немногие. А ведь домашние отношения с членами семьи очень сильно влияют на линию поведения и в других сферах жизни. Также как и работа или друзья, существенно влияют на отношения с домочадцами.

Чтобы в семье всегда царила гармония следует руководствоваться следующими правилами домашнего этикета:

  • всегда проявлять взаимное уважение;
  • быть доброжелательными друг к другу;
  • выслушивать и поддерживать во всём;
  • оказывать всяческие знаки внимания и помогать;
  • говорить о всех недостатках, которые видятся вам неприемлемыми.

Идеально, если в семье присутствуют общие привычки и хобби, совместные прогулки и другие мероприятия. Например, во время обычного вечернего ужина, когда все близкие садятся за обеденный стол, можно не только пообщаться, но и ненавязчиво научить правилам этикета дома собственных детей.

Грубые слова и отношение негативно влияют на взаимоотношение в доме. Важно понимать, что семья – это продолжение вас самих. Оскорбляя своих родных и близких людей, человек оскорбляет сам себя. И ему будет также плохо от собственного оскорбления, как родственнику, которому предназначался негатив.

Праздничный семейный ужин

Праздничный семейный ужин может стать своеобразным ритуалом, чтобы собрать семью, друзей, если вы достаточно редко видитесь, обсудить новости, а с любимым человеком поговорить о планах на будущее.

На какие праздники готовить такой торжественный ужин?

Можно просто так, без праздника. Но если говорить о праздниках, то это, конечно, Новый Год или День Рождения. Только представьте, 31 декабря вся большая дружная семья соберется, например, у бабушки и дедушки. Как же приятно будет пожилым людям, если они живут одни, хоть на немного почувствовать себя молодыми и подзарядиться энергией у молодого поколения.

День Рождения — еще один из поводов пригласить родных и друзей к себе в гости и приготовить настоящий торжественный ужин. Счастливым событием в жизни молодой семьи будет выписка мамы и ребенка из роддома. Вот здесь можно сделать настоящее торжество. Рождение нового человечка и подвиг мамы. Все-таки роды — это довольно тяжелое испытание как для мамы, так и для малыша. Еще одним из поводом для такого ужина может стать новоселье или годовщина свадьбы. Такой ужин можно хоть каждый день устраивать, но все же будет намного интереснее, если вы будете ждать этого дня и готовиться к этому ужину, а так он интересные решения в статье: Романтика в семейной жизни Что лучше ресторан или семейный ужин на праздники?

Ответ на этот вопрос зависит от того, какой это праздник, сколько человек предполагается на нем быть. Если это юбилей, как было отмечено выше, то, конечно, лучше будет выбрать ресторан. Плюсы: вам не придется ничего готовить, убирать, есть где разгуляться. Но и цена праздника обойдется выше чем если справлять его дома. Рассчитайте, сколько будет человек и исходя из этого планируйте место проведения праздника. В ресторане можно отметить выписку из роддома, молодые могут отметить годовщину своей свадьбы. Да любой, собственно, праздник можно отметить как дома, так и в ресторане. Выбирать только вам. Не за горами Новый Год. Вот, где точно будет семейный ужин, переходящий медленно чуть ли не в завтрак. Что же приготовить на стол?

Читайте также:  Кишечник болезни и симптомы психосоматика

Рецепты к Новогоднему семейному ужину

Традиционное оливье

  • Картошку сварить, очистить от кожицы, нарезать.
  • Яйца отварить, очистить и нарезать.
  • Горошек.
  • Огурцы соленые нарезать.
  • Колбасу или отварного филе нарезать.
  • Можно отварную морковь.
  • Все перемешать и залить майонезом.

Бутерброды с икрой

  • Батон нарезать, намазать маслом
  • Сверху намазать икрой

Столько блюд можно сделать, но без традиционного оливье, мандаринов и шампанского это будет уже на новый год.

Всем удачных праздников!

Идеальные семейные отношения

Страсть в семейной жизни. Как сохранить страсть в семье?

— Когда раздражительность с оттенком слёз и печали

Спасет ситуацию: блины или оладьи — символ солнца

Чтобы получить все лучшее от семейного ужина, планируйте приготовление простых и быстрых блюд, чтобы вы могли потратить больше времени на еду, нежели на готовку. Вы можете собраться за столом все вместе и обсудить основные правила, чтобы избежать заминок.

Если нет возможности собраться всем вместе за ужином, вы можете спланировать, к примеру, семейный завтрак. Вам стоит красиво накрывать стол так, будто бы у вас гости, чтобы каждый член семьи чувствовал себя особенным. Смелые семьи могут даже придумывать тематику для ужина и одеваться соответствующим образом.

Приятного вам совместного с семьей проведения времени!

И какие могут быть последствия?

Потенциальных проблем здесь гораздо больше, чем просто возникновение чувства несправедливости.

У женщины не остаётся времени на отдых, развлечения, саморазвитие, общение с мужем, в конце концов. Она часто уставшая, раздражённая, грустная. Не исключена бессонница, нервозность и даже депрессия. В попытках снизить нагрузку женщина может выбрать менее трудную, но в то же время менее оплачиваемую работу. Соответственно, муж будет вынужден трудиться больше или/и интенсивнее, что чревато нервозностью, бессонницей и депрессией уже для него.

Несправедливое распределение обязанностей приводит к тому, что женщины в среднем могут медленнее подниматься по карьерной лестнице или вовсе потерять такие амбиции. Например, во время эпидемии коронавируса в Великобритании женщины-учёные начали Women’s research plummets during lockdown — but articles from men increase реже присылать в журналы научные работы для публикации. Мужчины же активизировались. Исследователи связывают это с тем, что на женщин в условиях изоляции легла вся домашняя работа, в том числе уход за детьми, которые ранее были в школах и садах. У мужчин же, напротив, освободилось время для исследований.

Если вынырнуть из мира учёных, это вполне себе практическая проблема. Недостаток денег — самая частая причина для ссор и разводов. Две полноценные зарплаты и справедливо разделённый быт обеспечивают лучшее качество жизни, чем результаты труда двух задолбавшихся и не понимающих друг друга людей. А непонимание рано или поздно возникнет: сложно оставаться на одной волне, если у вас нет времени друг на друга.

Если вы хотите добиться баланса

Некоторые специалисты-диетологии уверены, что секрет заключается в поиске сбалансированного, гибкого подхода, который будет подходить к вашей повседневной жизни. Если вы придумываете себе слишком много правил, вы себя ограничиваете. Не фокусируйтесь на еде, ищите то, что будет вас удовлетворять и питать. Это лучше, чем винить себя за неправильный выбор и чувствовать ненависть к себе. Иногда у вас есть возможность организовать все свои приемы пищи на целую неделю, иногда вы просто едите то, что есть под рукой. И то и другое — совершенно нормально. Просто не забывайте всегда добавлять на тарелку овощей. Так вы не будете выбрасывать продукты и всегда будете использовать простые и удобные рецепты.

Планирование домашнего хозяйства

Основные проблемы в ведении хозяйства случаются из-за неумелого распределения времени и сил.

Четко составленный план помогает все расставить на свои места и выкроить время на отдых.

Планирование домашнего хозяйства

Определите время, необходимое для домашних хлопот. Поставьте себе цель вписаться в отведенные рамки. Оценивайте силы реально. Не ставьте перед собой невыполнимых главное и второстепенное. Есть вещи, отложить или не сделать которые невозможно. Ими занимайтесь в первую очередь. Вы ничего не потеряете, если не разберете сегодня кладовку, а вот невыглаженная к сроку рубашка мужа светит утренними опозданиями и лишней тратой день с вечера. Так ваш мозг успеет подготовиться к предстоящему объему работы и сам поможет вам в организации занимайтесь отлагательством. Чем раньше начнете, тем быстрее закончите, без спешки и ненужных волнений.

Не дайте быту захватить вас. Научившись правильно распределять время и силы, вы сможете не только умело вести хозяйство, но и приятно проводить время в кругу семьи и друзей.