Полное описание описторхоза у детей и возможные осложнения

Описторхоз – это заболевание, которое провоцируют гельминты, а именно печеночные триматоды. Это плоские черви, которые поражают печень и поджелудочную железу. Для лечения данного недуга используют не только медикаментозную терапию, но и правильное питание. Диета при описторхозе необходимое мероприятие, и без нее человек не сможет вылечиться, поэтому к приему пищи в этот период нужно отнестись серьезно.

Причины заражения

Описторхоз – это паразитарная инфекция, возбудитель которой поражает преимущественно билиарную систему и поджелудочную железу. В результате плохой обработки рыбы, заражённой личинками нематод, происходит попадание патогенной флоры в организм ребёнка. Развитие заболевания могут спровоцировать такие причины, как:

Причины заражения
  • недостаточная термическая обработка рыбной продукции,
  • плохая обработка столовых приборов, которые соприкасались с сырой заражённой рыбой,
  • контактирование с больными животными,
  • несоблюдение профилактических мер при игре с землёй, после прогулок на свежем воздухе,
Причины заражения

В заражении описторхозом большое значение имеет контроль взрослых за соблюдением ребёнком правил личной гигиены.

Причины заражения

Причины заражения

Диета при описторхозе и лечении

Описторхоз является заболеванием, которое вызывают паразитические черви, в результате чего поражается печень, желчный пузырь и поджелудочная железа. Описторхоз возбуждает сибирская, или как ее еще называют кошачья двуустка. Описторхоз нередко протекает, как хроническое заболевание с характерными симптомами аллергии. Диета при описторхозе приносит больному облегчение, однако избавляться от болезни при этом можно только с использованием медицинских препаратов, назначенных врачом.

Первый этап лечения заключается в том, что врач назначает соблюдение диеты и прием желчегонных средств и спазмолитиков. После этого наступает время для начала специфического лечения, во время которого больному назначают Билтрицид и Хлоксил.

Рекомендации диеты при описторхозе

Количество углеводов, белков и жиров в рационе определяют физиологические потребности человека. Из рациона при этом исключают продукты, оказывающие стимулирующее воздействие на секрецию желудка и поджелудочной железы.

Исключить необходимо жареные блюда, тугоплавкие жиры и продукты, в которых содержатся пурины и холестерин в больших количествах. Усилить перистальтику и скорейшим образом избавиться от холестерина помогут фрукты и овощи.

Энергетическая ценность рациона на время соблюдения диеты должна быть 2200-2500 ккал в день. Химический состав рациона должен иметь следующий вид:

  • 300-350 грамм углеводов
  • 80-90 грамм белков
  • 80-90 грамм жиров
Диета при описторхозе и лечении

Блюда должны подаваться на стол, имея комфортную температуру, а все холодное и горячее из рациона исключается. Питаться нужно 5-6 раз в день, а продукты допускается только отваривать или же запекать.

Питание при описторхозе

Диета при описторхозе должна иметь рацион, основанный на следующих группах продуктов:

  • Некислые ягодные и фруктовые соки
  • Томатный сок без соли
  • Кисели и компоты
  • Чай слабого заваривания
  • Кофе (некрепкий) с добавлением молока
  • Отвар на основе шиповника
  • Хлеб пшеничный, ржаной или докторский, вчерашней выпечки
  • Печенье пресное
  • Молоко, творог низкой жирности, неострый сыр и немного сметаны
  • Супы на отваре из овощей
  • Фруктовые и молочные супы
  • До 50 грамм масла в день
  • Отварная птица, рыба и мясо нежирных сортов
  • Сосиски молочные
  • Каши рассыпчатые
  • Одно яйцо в день в виде омлета на пару из яичного белка
  • Фруктовые консервы и некислые ягоды и фрукты
  • Варенье, мед и сахар
  • Сельдь вымоченная
  • Икра паюсная

Запрещается использование в рационе следующих продуктов:

  • Свежие хлеб и сдобы
  • Кулинарные жиры и сало
  • Супы на основе грибных, мясных и рыбных бульонов
  • Зеленый лук, редька, шпинат, редис и щавель
  • Мясо, рыба и птица жирных сортов
  • Яйца обжаренные или отварные вкрутую
  • Соленья, маринады, копчености и консервы
  • Хрен, горчица и перец
  • Кислые ягоды и фрукты
  • Мороженое и другие десерты низкой температуры
  • Изделия с содержанием жирного крема
  • Охлажденные напитки
  • Крепкий кофе
  • Какао и шоколад
  • Алкоголь
  • Икра
Читайте также:  Знали ли вы, что кашель может появиться из-за глистов?

Диета при описторхозе предлагает питаться сбалансировано, так как организм во время заболевания организму необходимо получать все питательные элементы. Дополнительные рекомендации по лечению и соблюдению диеты может дать лечащий врач.

Острый описторхоз

При диагностике в острой стадии болезни принимаются во внимание клинические симптомы острого аллергоза и данные инструментальных методов обследования (УЗИ, холецистография, КТ, МРТ), свидетельствующие о признаках дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей, снижении выделительной функции печени, расширении желчных протоков.

Следует также иметь в виду важную особенность диагностики трематодозов: в острой стадии инвазии, которая может продолжаться в течение нескольких недель или месяцев, яйца паразитами не продуцируются, и копроовоскопия в это время бесполезна!

Наличие возбудителя в острой стадии может быть установлено только косвенно, иммунологическими методами: ИФА (нарастание специфических IgM), реакция энзиммеченных антител.

В поздней фазе отмечается умеренная эозинофилия (5-12%), иногда анемия с нормо- или макробластическим типом кроветворения. Функции печени (белково-синтетическая, пигментная, антитоксическая) при неосложненном описторхозе остаются в норме или незначительно нарушены.

При развитии гепатита, холецистита, холангита отмечается высокая эозинофилия. Появление симптомов желтухи сочетается с повышением уровня щелочной фосфатазы при относительно невысоком увеличении АлАТ.

О вовлечении в процесс поджелудочной железы свидетельствуют повышение содержания глюкозы в сыворотке крови натощак, измененная кривая при сахарной нагрузке, снижение показателей трипсина, амилазы и липазы в дуоденальном содержимом и повышение их содержания в крови, повышение показателей содержания диастазы в моче. У половины больных отмечается снижение кислотности желудочного сока.

Окончательный паразитологический диагноз описторхоза устанавливается при обнаружении в дуоденальном содержимом или в фекалиях яиц описторхов, которые начинают выделяться не ранее чем через 6 недель после заражения.

Дуоденальное зондирование

Исследование дуоденального содержимого необходимо проводить в течение двух часов после его получения, так как при длительном хранении материала в нем происходит лизис яиц. Яйца Opisthorchis felineus обнаруживаются во всех порциях, но особенно в порции «В» и «С». Косвенные признаки инвазии: присутствие лейкоцитов, эпителиальных клеток, слизи, детрита, кристаллов билирубина и холестерина.

При мало интенсивной инвазии накануне зондирования рекомендуется прием 1/2 суточной дозы хлоксила или азинокса, вследствие чего повышается выброс паразитами яиц и возрастает вероятность их обнаружения в фекалиях и дуоденальном содержимом.

При исследовании фекалий необходимо применять методы обогащения (формалин-эфирный, Фюлеборна, Калантарян, метод осаждения Горячева). В случае отрицательного результата исследование фекалий повторяют несколько раз с промежутками 5-7 дней.

Как выглядят яйца описторхов

Яйца Opisthorchis felineus очень мелкие, 26х11 – 32х19 мкм, овальной формы, бледно-желтого цвета, с нежной хорошо очерченной двухконтурной оболочкой, на одном полюсе – крышечка, на другом – бугорок.

Яйца Opisthorchis felineus

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Методы лечения и профилактики

Для инфицирования личинками человеку достаточно употребить в пищу недостаточно прожаренную или засоленную рыбу либо вовсе сырую рыбку семейства карповых.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Северные районы России признаны самыми опасными местами, так как там инфицированность коренного населения составляет 80-100%, среди них традиционным блюдом является рыба без соответствующей термической обработки. Среди них такие же проценты зараженности демонстрируют дети от 8 лет и старше.

Описторхоз: симптомы у детей

У детей описторхоз может быть диагностирован в любом возрасте, начиная от грудничков и заканчивая подростками. В зависимости от возрастной категории, врачи выделяют характерные этому признаки описторхоза у детей.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

У детей младше 3 лет:

У детей в возрасте 7-14 лет:

  • изменения миокарда дистрофического характера;
  • лихорадочное состояние;
  • сыпь на коже;
  • болезни бронхов.
Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение
  • Тифоподобный описторхоз: быстрое повышение температуры тела, сопровождаемое сильным ознобом, сыпь на коже красного яркого оттенка, интенсивные головные боли, упадок сил и кашель.
  • Генатохолангический описторхоз: лихорадочное состояние и озноб, проявление заражения печени, а именно печеночные колики, потеря аппетита и интенсивная тошнота.
  • Гастроэнтероколонический описторхоз: симптомы, характерные эрозивному и катаральному гастриту, а также язвенному энтероколиту.
  • Бронхолегочный описторхоз: все симптомы, которые проявляются от патологического развития органов дыхательной системы.
Читайте также:  Острицы у взрослых: симптомы и лечение

Острая стадия описторхоза характерна такими симптомами:

Только после диагностики описторхоза у детей согласно симптомам, можно назначать объективный курс лечения.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Лечение описторхоза у детей

Исходя из того, в какой форме протекает описторхоз у детей, симптомы и лечение могут отличаться, врач будет подобрать максимально результативный курс лечения.

Хроническая стадия требует дегельминтизации. И только в конце педиатр обязательно проведет восстановительную терапию.

Медикаментозное лечение

Описторхоз у детей врач лечит путем приема нескольких групп препаратов. Также сам курс лечения делится на три этапа:

Утвердить результаты такой терапии можно при помощи вторичного обследования, которое обязательно назначает лечащий врач.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Лечение по Комаровскому

К мнению известного педиатра доктора Комаровского прислушиваются миллионы заботливых родителей, поэтому отдельного внимания заслуживают его рекомендации по поводу лечения описторхоза.

По его мнению, весь курс лечения и восстановления здоровья после такой серьезной инфекции у ребенка должен проводиться под строгим и постоянным контролем врача. Комаровский напоминает, что отказ от врачебной консультации и объективного курса терапии влечет за собой осложнения: перитонит желчных путей, злокачественные опухоли печени, панкреатит.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Лечим описторхоз у грудного ребенка

В ситуации, когда описторхозу подвергаются новорожденные, назначить курс лечения может только врач. Выбирать подходящие медикаменты он может исходя из анализов и результатов диагностики, а также отталкиваясь от такой возрастной категории ребенка.

Примерный курс лечения на начальной стадии состоит из:

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Как лечить описторхоз у детей народными средствами

Народная медицина в лечении описторхоза у детей актуальна как никогда, так как не каждый детский организм выдержит прием синтетических препаратов.

Народная медицина не является гарантом полного выздоровления, поэтому основной упор нужно делать на назначенное врачом лечение.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Методы профилактики

Профилактические меры во избежание описторхоза у детей:

  • приучение ребенка санитарным нормам и личной гигиене;
  • отказ от игр в общественных грязных песочницах;
  • кормление качественными свежими продуктами питания;
  • употреблять в пищу рыбу с сертификатами качества и согласно правилам термической обработки;
  • после разделки рыбы тщательное мытье посуды.
Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Не стоит впадать в панику, если у ребенка наблюдаются характерные заболеванию симптомы, так как своевременное обращение к врачу поможет уничтожить врага.

Что нужно знать о болезни?

От родителей требуется лишь одно — не тянуть с посещением врача, а также отказаться от самостоятельного домашнего лечения.

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

От беременной женщины ребенку описторхоз не передается.грудное молокогрудного вскармливания

Все про описторхоз у детей: симптомы и лечение

Описторхоз является природноочаговым заболеванием, которому подвержены все рыбоядные существа, но в местах эпидемии, конечно же, главным источником и владельцем таких паразитов выступает человек.

Для инфицирования личинками человеку достаточно употребить в пищу недостаточно прожаренную или засоленную рыбу либо вовсе сырую рыбку семейства карповых.

Северные районы России признаны самыми опасными местами, так как там инфицированность коренного населения составляет 80-100%, среди них традиционным блюдом является рыба без соответствующей термической обработки. Среди них такие же проценты зараженности демонстрируют дети от 8 лет и старше.

Последствия

Чтобы понять всю тяжесть последствий описторхоза, для начала разберемся с механизмом инвазии.

Попадая в детский организм, личинки паразита быстро закрепляются в желчных протоках, провоцируют целостность слизистой ткани, нарушают капиллярное кровообращение и продвигаются дальше в поджелудочную железу.

Отходы жизнедеятельности паразитов, слущенный эпителий засоряют протоки, мешая движению секрета поджелудочной железы и желчи. В дальнейшем образуется кистозное расширение желчных ходов. Застой желчи провоцирует развитие инфекционных болезней, токсины паразитов вызывают аллергические реакции. Если своевременно не проводить лечение, возможно развитие следующих болезней:

  • печени: желтуха, цирроз, холангиокарцинома (злокачественная опухоль желчных протоков);
  • поджелудочной железы: холецистопанкреатит;
  • сердечнососудистые: невроз сердца, стенокардия;
  • органы дыхания: бронхиты, пневмонии;
  • желудочно-кишечного тракта: гастродуоденит.

Ребенок с хронической формой описторхоза и внешне отличаются от здоровых детей, он физически слабее своих сверстников, имеет плохой аппетит, быстро устает, раздражителен и плаксив.

Читайте также:  Лечение кокцидиоза у кур

Как уничтожить паразитов?

Нейтрализовать и убить глистов в зараженной продукции можно с помощью засолки, замораживания и правильного приготовления рыбных блюд.

Следует отметить, что возбудитель заболевания довольно устойчив перед внешними условиями. Важно учитывать, при какой температуре погибает описторхоз в рыбе:

  • – 12C° 28 дней;
  • – 30C° 8 часов;
  • – 40C° 180 минут;
  • + 100C° 20 минут.

Готовить рыбу нужно строго под крышкой, проваривая и прожаривая мясо не менее 20 минут. При этом оно должно быть нарезано порционными кусками весом не более 100 грамм, в противном случае инфекция сохранится.

Как уничтожить паразитов?

Соление — еще один способ избежать заражения описторхозом, которые могут содержаться в рыбе. Для правильного приготовления необходимо на кг сырой продукции брать 250 грамм соли. Емкость с заготовкой ставят в прохладное место на несколько недель. Считается, что солить рыбу чтобы убить возбудителей описторхоза нужно от 10 до 25 дней, а сколько точно зависит от самого продукта: крупные экземпляры выдерживают дольше, чем мелкие.

Также представляет опасность продукция холодного копчения, именно в ней могут сохраняться жизнеспособные возбудители заболевания. Но намного опаснее с точки зрения инфицирования строганина — рыба, нарезанная ломтиками, которая употребляется исключительно в сыром виде.

Описторхоз: что это такое, симптомы, лечение, диета, профилактика

В этой статье мы поговорим о болезни, когда паразиты съедают нас заживо. Эти паразиты называются кошачьи двуустки или описторхии (описторхисы) и могут попасть в наш организм через рыбу. А сам недуг, который развивается в результате заражения, называется описторхоз.

Это, как вы уже поняли, паразитарное заболевание, передается, в основном, путем поедания рыбы. Иногда мы можем заразиться, так называемым фикально-оральным путем, если наши кошки едят свежую живую рыбу, и мы с ними обнимаемся, гладим их и не моем руки, тогда риск заболеть довольно большой.

Расскажем поподробнее, что такое описторхоз, как он проявляется, как его лечить, какую диету соблюдать и многое другое.

Медикаментозная терапия

Основные лекарственные средства, применяемые для избавления от описторхов – Бильтрицид и Азинокс с действующим веществом празиквантелом.

Эти препараты очень токсичны, поэтомумогут вызывать разнообразные побочные реакции:

Медикаментозная терапия
  • головокружение;
  • тошноту;
  • высыпания и более серьезные проявления аллергии;
  • судороги;
  • миалгии;
  • лихорадочное состояние;
  • слабость;
  • диарею;
  • повышенную потливость;
  • боль в животе;
  • повышение внутричерепного давления;
  • рвоту.

Нельзя самостоятельно назначать себе эти лекарства – неправильно подобранная дозировка нанесет ощутимый вред здоровью.

Способы диагностики

При подозрении на описторхоз диагностика должна быть быстрой и точной. Есть несколько способов, как обнаружить в организме глистов, главный критерий — это поиск взрослых особей, яиц, или их следов. Без этого вылечить болезнь нельзя. Причем здесь важно как выявить форму болезни, так и точный возбудитель описторхоза. Перед тем как определить описторхоз, проводят устный опрос, где выясняются симптомы, подробности употребления рыбы, район проживания.

Считается, что заболевание чаще всего приходится диагностировать у жителей Сибири. Также поводом задуматься станет посещение Юго-Восточной Азии, Камбоджи, Индии, Таиланда. Меньше всего случаев заболевания встречается в Европе. Россия богата на пресные реки, возле которых вспыхивают очаги этой болезни.

Диагностика описторхоза у взрослых требует следующих анализов:

  • общий анализ крови,
  • ИФА,
  • забор желчи путем дуоденального зондирования,
  • забор на наличие яиц паразита в кале, или следов их ДНК,
  • УЗИ желчевыводящих органов и печени,
  • томография,
  • МРТ
  • исследование желчных потоков на предмет взрослых особей (РПХГ).

Необязательно нужно проходить все анализы и исследования, бывает, заражение диагностируют после первого забора кала и крови. Но обычно перед тем как лечить, забор делают несколько раз в течение месяца, это обусловлено постепенным развитием паразита. Если на один грамм забора диагностируется меньше сотни яиц, то форма считается легкой. В тяжелой степени их концентрация составляет более 30 тысяч.