Грецкие орехи при грудном вскармливании комаровский

Кушать в период кормления грудью ребенка грецкие орехи – замечательный метод усилить питательные свойства молока. Орехи – это один из богатейших источников белка, жиров растительного происхождения и полезных веществ. Включать в послеродовой рацион их нужно понемногу, чтобы не навредить ребенку. Ведь несмотря на массу преимуществ, они имеют и противопоказания.

Витамины

Витамины На 100 гр продукта (примерно)
Витамин А 3 мкг
Витамины группы В 59.9 мг
Витамин С 1.5 мг
Витамин Е 24.6 мг
Бэта-каротин мг
Фолиевая кислота 40 мкг

Помимо витаминов миндаль содержит 10 аминокислот и более 10 разных минеральных веществ. Отсюда можно сделать вывод, что эти ядра очень полезны при разумном употреблении. К тому же 100 гр миндаля содержит более 600 ккал. Это значит, что насыщение этим продуктом происходит быстро, поэтому он идеален для утоления голода.

Грецкие орехи и лактация

Ну а теперь – о том самом мифе насчет влияния грецких орехов на количество молока. Кстати, его поддерживают и многие врачи, хотя достоверных исследований с установленным фактом такого влияния не проводилось и подтвержденной связи между употреблением грецких орехов и усилением лактации не обнаружено.

Доктора, особенно при недоборе ребенком веса, ссылаются на нехватку грудного молока и часто рекомендуют маме подналечь на орехи, чтобы увеличить его количество. Или, того хуже, рекомендуют «зелье» из отвара грецких орехов в коровьем молоке (каждый из этих продуктов сам по себе несет риск аллергии, а если употребить их вместе?..). Поможет ли кормящей маме такая «микстура», большой вопрос, а вот последствия могут быть не самыми приятными.

Так вот, именно на количество вырабатываемого организмом мамы грудного молока грецкие орехи влияния оказать не могут. Зато они могут здорово повлиять на его качество — обогатить полезными веществами и сделать более сытным для малыша. С этой точки зрения грецкие орехи тоже полезны.

И еще один момент. Даже если принять тот факт, что лактацию орехи увеличат, следует подумать о том, что в рацион мамы при грудном вскармливании их можно вводить не ранее чем через 3 месяца после рождения ребенка. К этому времени затевать борьбу за увеличение объемов молока как-то поздновато – уже пора пожинать плоды этой борьбы.

Кстати, не стоит недобор веса малышом списывать только на нехватку грудного молока. Причиной вполне могут быть заболевания малыша. А вот какие именно – нужно выяснять с педиатром.

Совет

Добавляйте в еду натуральное масло из грецких орехов. Для жарки оно непригодно, а вот в качестве заправки для салатов или гарниров годится идеально! В нем сохраняется концентрация полезных веществ. К тому же, такое масло поможет маме отладить работу кишечника после родов, а также избежать запоров у ребенка.

Какие орехи можно

Для того, чтобы избежать возможного риска, стоит выделить орехи для кормящей мамы в первый месяц кормления грудью, которые употреблять стоит, а какие категорически не следует (даже учитывая их пользу).

Читайте также:  Онкомаркеры молочной железы. какие сдавать? расшифровка

Семена кедровых сосен — кедровые орехи, популярные благодаря гастрономическим и лечебным свойствам, являются самым безобидными. Они не вызывают аллергию, влияют в положительную сторону на умственное и физическое развитие деток, помогают маме восстанавливаться после родов.

Начав принимать одну чайную ложечку кедровых зернышек в день, мама обеспечивает себе минуту наслаждения, после которой у нее улучшиться цвет лица, подтянется кожа, исчезнут трещины на сосках. Молока, благодаря положительному эмоциональному настрою станет больше, а вкусовые его качества улучшаться.

Совет! Съедать рекомендуется в день 50 граммов ядрышек между приемами пищи, не смешивая с другими белковыми продуктами.

Какие орехи можно

Грецкий орех не является противопоказанием при грудном вскармливании новорожденного. Он способствует хорошей лактации и повышает качество грудного молока, влияя на его жирность. Поэтому в первый месяц жизни, когда малышок ослаблен, грецкие орехи в рационе кормящей матери, позволят ему набрать вес, сформируют крепкий иммунитет, укрепят кишечник. А маме помогут бороться с усталостью и послеродовой депрессией.

Какие орехи можно

Какие орехи можно

Правила употребления

По мнению детского педиатра Евгения Комаровского грецкие орехи при грудном вскармливании являются одним из самых полезных продуктов. Ядра можно давать малышу для самостоятельного питания уже с шестого месяца жизни. Использовать можно как грецкие, так и другие виды (кедровые, фундук, кешью).

Употреблять орехи при грудном вскармливании можно при строгом соблюдении нормы

Несколько простых правил:

  1. Внимательно следить за состоянием ребенка – при появлении малейшей аллергической реакции прекратить употребление ядер.
  2. При наличии противопоказаний нельзя принимать продукт без консультации с врачом.
  3. Правильно выбирать и хранить ядра (в темном, прохладном, сухом помещении).
Правила употребления

Правила выбора и хранения

Несмотря на то, что в продаже можно найти уже очищенные ядра, лучше всего покупать орехи в скорлупе:

  • это безопасный вариант в плане санитарии;
  • ядра, хранящиеся на свету, постепенно утрачивают свои полезные свойства.

Правила выбора достаточно простые:

  1. Скорлупа должна быть цельной, без сколов, трещин и других повреждений.
  2. Если есть сомнения в качестве, нужно потрясти орешек. Если он «зазвенит», как погремушка, значит, он старый.
  3. Также можно взять 2 ореха в руки – старый всегда будет легче нового.

Разбивать скорлупу нужно у такого количества плодов, которые можно съесть за 1 раз. Остальные следует хранить только в природной оболочке, без нарушения целостности. Положить пакет можно в холодильник (темное, прохладное место, температура 5–10 градусов тепла).

Важно! Срок хранения грецких орехов в скорлупе составляет 1 год. Если плоды уже очищены, их также убирают в холодильник и выдерживают не более 1 месяца (в случае глубокой заморозки – также до 1 года).

Правила употребления

Сколько грецких орехов в день можно кормящей маме

Стандартная норма употребления при грудном вскармливании – не более 4–5 орехов (т.е. 8–10 ядер) в день. Причем если женщина склонна к ожирению или набрала лишний вес после родов, дозировку лучше уменьшить до 4–6 ядер. Начинать нужно с минимального количества, а затем постепенно (за 3–4 недели) увеличить дозировку до предельно возможной.

Суточная (предельная) норма потребления при грудном вскармливании – 5 орехов

Реакция

У каждого ребёнка реакция на съеденный мамой орешек может быть разной. Одни благополучно насытятся питательным грудным молоком, а организм других деток подаст тревожные сигналы о начинающейся аллергической реакции.

Реакция

К проявлениям аллергии у малышей относятся:

  • кишечные колики;
  • вздутие живота;
  • мелкая сыпь на коже;
  • покраснения щёк, рук, ног, живота или спинки;
  • припухлость лица или ротовой полости.
Реакция

Чрезмерное употребление кедровых орешков может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Реакция

Врачи утверждают, что первые проявления аллергии могут появиться в течение двух суток, но чаще они возникают уже через 5-6 часов после кормления грудью.

Читайте также:  Как избавиться от бородавок под грудью – советы специалиста

Каким бы крепким ни было здоровье вашего крохи, в первый месяц маме лучше воздержаться от употребления орехов. Целесообразнее начинать вводить их в свой рацион по достижении малышом трехмесячного возраста.

Реакция

В каком виде лучше употреблять грецкие орехи при ГВ

Если женщина при грудном вскармливании решила ввести в питание грецкие орехи и задается вопросом, в каком виде его можно есть, то ответ очевиден – в том, в котором ей самой нравится. Некоторые люди не выносят вкус грецких ядер из-за их специфичной вязкости во рту, однако они понимают пользу продукта и не желают от него отказываться. В качестве альтернативы можно употреблять грецкий орех в виде масла. Оно продается в широком доступе в супермаркетах, но мало кто на него обращает внимание. Стоит оно недешево, цена его за 500 мл около 600 рублей. Добавляют его в овощные салаты в качестве заправки. Одна чайная ложка масла заменяет суточную норму продукта.

В каком виде лучше употреблять грецкие орехи при ГВ

Орех можно добавлять в каши вместе с сухофруктами, натирать в порошок с помощью блендера и добавлять в салат. Жарить их в период лактации не стоит. Жареное само по себе вредно, а жареные орехи еще утрачивают свои лечебные свойства при термическом воздействии.

Чтобы порадовать сладостями кормящую маму с помощью грецких орехов после родов, при этом исключив вредный для здоровья сахар, можно надробить ядро и смешать с вязким или жидким медом. Этот рецепт очень полезен при простудных заболеваниях. Если мед засахарен и другого в доме нет, не следует его растапливать, прогретый мед теряет витамины.

В каком виде лучше употреблять грецкие орехи при ГВ

Рецепты

Орехи активно применяют для приготовления разнообразных блюд.  Их используют для выпечки и изготовления других сладких изделий, добавляют в салаты и в мясные блюда.

Несколько рецептов с применением грецкого ореха, которые можно кушать при грудном вскармливании:

Рецепты
  • Орехово-молочный коктейль. Для приготовления необходимо измельчить горсть ореховых ядрышек и залить 300 мл горячего прокипятившего молока. Рекомендуется настаивать в термосе на протяжении 2 ч. Пить по полстакана на протяжении дня. Каждый день следует готовить свежий коктейль.
  • Пюре с орехов и моркови. Натереть среднего размера морковь и добавить в нее измельченное ядро ореха. Смешать и кушать по 1⁄2 ч. л. после еды.
  • Ореховое желе с медом. Толченые орехи всыпать в жидкий разогретый мед. Массу смешать с 2 ст. л. растопленного сливочного масла. В получившуюся смесь добавить несколько грамм растворимого желатина и настоять на протяжении 2-3 ч. Принимать по 2 ч. л. после еды.
  • Фруктово-ореховое пюре. Для его приготовления понадобятся изюм, инжир, курага (по 100 г каждого) и стакан ореховых ядрышек. Все измельчить и смешать. В получившийся состав добавить 100 г масла сливочного и хорошо перемешать. Можно добавить немного меда, при условии, что у ребенка нет аллергии. Принимать по 1 ч. л.
  • Салат со свеклой и орехами. Свеклу натереть и добавить в нее измельченный чернослив. Достаточно порезать 10-15 ягод. Измельчить полстакана орехов. Все перемешать, добавив 1⁄2 ч. л. соли, 2 ст. л. оливкового масла и раздавленный зубок чеснока.
  • Шарики из брокколи с грецкими орехами. Для приготовления необходимо пропустить через мясорубку 500 г соцветий брокколи и добавить по 50 г кунжута, измельченных орехов и мелко нарезанного свежего укропа. Посолить, поперчить. Получившуюся массу растереть с 150 г нежирного сливочного сыра. Поставить на полчаса в холодильник. Затем накрутить шарики и есть охлажденными с основной пищей.
Читайте также:  Почему болит грудь у женщины: причины и возможное лечение

Какие сорта можно

Кедровые орехи при грудном вскармливании наиболее безопасны для малышей, так как реже остальных сортов вызывают аллергию. Этот продукт легко усваивается и обладает высокой пищевой ценностью. Кедровые орешки защищают организм от вирусов, способствуют быстрому заживлению кожного покрова и слизистой оболочки.

Грецкие орехи находятся втором месте по безопасности для грудничка. Такой продукт повышает жирность грудного молока и положительно влияет на лактацию. Он улучшает работу сердца и укрепляет иммунитет, снимает усталость и предотвращает депрессию, выводит шлаки и очищает организм. Грецкие орехи при грудном вскармливании помогут малышам добрать вес и избавят от поноса.

С осторожностью кормящей маме можно кушать миндаль и кешью. Эти продукты хорошо снимают усталость и выводят вредные вещества из организма, нормализуют аппетит, помогают недоношенным деткам и грудничкам с маленьких весом. Однако при злоупотреблении такой пищей у малыша возникают сильные колики и вздутие живота. Также орешки могут вызвать различную аллергическую реакцию. Например, сыпь или покраснение кожи.

Какие сорта можно

Фундук и арахис – сильнейший аллергены, которые могут вызвать анафилактическую реакцию! Кроме того, в арахисе не редко можно встретить патологические грибы, которые вызывают сильнейшую интоксикацию. Поэтому врачи не рекомендуют кормящей маме употреблять арахис и фундук.

При кормлении грудью не рекомендуется кушать бразильские сорта и другие экзотические виды. Кстати, кокос – тоже орех, который можно употреблять кормящей маме в ограниченном количестве. Кокос включает большое количество белка и клетчатки, витаминов А и Е.

Какие нельзя есть в большом количестве

Превышать разрешенную норму любых орехов в день небезопасно. К примеру, арахис может вызвать аллергию.

Кроме аллергии, орешки могут вызвать другие побочные эффекты: изжогу, тошноту, нарушение стула. Не стоит есть поврежденные или испорченные плоды. В них нет витаминов, а вот гнилостный процесс может быть запущен.

Исключением в отношении полезности орешков для рациона беременной женщины является мускатный и черный (американский) орех. Ввиду содержания в составе особых веществ, обладающих неблагоприятными эффектами, они могут вызвать неблагоприятные реакции, как со стороны организма беременной женщины, так и со стороны плода.

Важно! Противопоказание к употреблению любых орехов – аллергия на них!

Выбор

Даже если вы употребляете орехи в умеренных количествах, и никакой аллергии они у вас не вызывают, тем не менее, существует ещё одна опасность.

Грецкие орехи, которые хранятся неправильно, могут покрываться плесенью. В плесени растут микроорганизмы, способные выделять очень сильные яды. Даже в малом количестве, накапливаясь с годами, эти яды способны спровоцировать разные онкологические заболевания.

При выборе орехов обращайте внимание на то, чтобы они:

  • имели красивый товарный вид — оболочка ядра должна иметь светло-золотистый цвет;
  • не имели тёмных пятен на самой оболочке и чёрной сердцевины;
  • не были горькими на вкус;
  • не имели плесневелого запаха.
Выбор

Орехи, употребляемые в пищу, должны быть светло-золотистыми на вид и без следов плесени на ядрах.

Кушать орехи следует сразу, как только вы очистили их от кожуры. Хранить очищенные орехи желательно даже не в холодильнике, а в морозильной камере.