Подцарство одноклеточные, или простейшие

Изучением бактерий занимается раздел микробиологии — бактериология.

Биология

Дрожжи — это грибы, чьи клетки имеют микроскопические размеры (около 5 мкм) и почкуются, образуя подобие колоний. Дрожжи обычно не образуют мицелия. Форма дрожжевых клеток шарообразная.

В природе дрожжи обитают на поверхностях плодов, цветов, они присутствуют в поверхностных слоях почвы, пищеварительном тракте некоторых насекомых и др.

Дрожжи не являются какой-либо единой таксономической группой грибов. К дрожжам относят отдельные представители двух отделов грибов — аскомицетов и базидиомицетов. Дрожжи можно считать особой жизненной формой, возникшей у разных видов грибов. Всего видов дрожжей более 1000.

Дрожжи считаются вторично одноклеточными организмами. Это значит, что их предки были многоклеточными формами грибов, которые в последствии стали одноклеточными. В настоящее время существуют своеобразные «переходные» формы. Так некоторые грибы на одних стадиях жизненного цикла имеют признаки дрожжей, а на других — образуют многоклеточный мицелий.

Почкование по-сути является вегетативным размножением дрожжей, т. е. образованием спор. На родительской клетке образуется выпуклость, которая постепенно растет, превращается во взрослую клетку и может быть отделена от родительской. Когда клетки почкуются, то дрожжи имеют вид ветвящихся цепочек.

Кроме вегетативного размножения у дрожжей бывает половой процесс, когда две дрожжевые клетки сливаются, образуется диплоидная клетка, которая впоследствии делится, образуя гаплоидные споры.

Дрожжи-аскомицеты отличаются от дрожжей-базидиомицетов своим жизненным циклом, синтезируемыми веществами, особенностями почкования и др.

Питание дрожжевых клеток в основном осуществляется сбраживанием низкомолекулярных углеводов (сахаров). Сахара сбраживаются дрожжами до спирта и углекислого газа. При этом выделяется энергия, идущая на процессы жизнедеятельности дрожжей.

Брожение — это анаэробное дыхание, т. е. получение энергии без кислорода. Однако дрожжи способны также дышать кислородом. Таким образом, их анаэробность является факультативной (необязательной). Когда дрожжи дышат кислородом, то выделяют углекислый газ, но не сбраживают сахара до спиртов. Однако если сахаров много, то дрожжи будут его сбраживать даже в присутствии кислорода.

Процесс брожения дрожжей используется человеком. В хлебопечении образующийся дрожжами углекислый газ делает тесто более пористым. Образование дрожжами спирта используется в виноделии и пивоварении. Также в процессе своего метаболизма дрожжи образуют другие вещества (различные масла, спирты и др.), которые придают готовым пищевым продуктам особый вкус.

Человек научился использовать дрожжи еще в древности. Отмечено их использование в древнем Египте. Однако то, что это микроскопические грибы обеспечивают поднятие теста или образование спирта, люди тогда не знали. Дрожжи сначала наблюдал А. Левенгук (в 1680 г.), затем их описал Шарль Каньяр де Ла-Тур (1838 г.). Однако только в 1857 г. Л. Пастер окончательное доказал, что брожение в сырых продуктах обеспечивают организмы, а это не просто химическая реакция.

Читайте также:  Заразный отпуск без вакцины с заражением лихорадкой Денге

Некоторые виды дрожжей могут вызывать заболевания.

Классификация форм микробов

Очень важно изучать классификацию микроорганизмов чтобы определить, к какой микрофлоре они относятся: полезной или же патогенной. Чтобы определить, как та или иная бактерия воздействует на человеческий организм, необходимо четко знать к какому виду она относится.

Грамположительные бактерии с толстыми клеточными стенками имеют такие формы:

  • палочки;
  • пневмококки, которые образуют парные клетки;
  • микобактерии;
  • коринебактерии;
  • бациллы;
  • ветвящиеся актиномицеты;
  • стафилококки и стрептококки;
  • бифидобактерии.

В этой группе находится больше патогенных форм, чем полезных бактерий. Они могут вызывать воспалительные процессы в организме, которые сложно поддаются лечению.

Зная к какому виду относится бактерия, мы можем определить ее воздействие на организм человека

Грамотрицательные микроорганизмы с тонкими стенками в зависимости от их формы разделяют на такие виды:

Классификация форм микробов
  • менингококки;
  • гонококки;
  • хеликобактерии;
  • спириллы и спирохеты;
  • хламидии;
  • палочки;
  • вейлонеллы и вибрионы.

К этой группе относят и нейтральные и некоторые болезнетворные микроорганизмы. Но, за счет их тонких стенок, лекарственные средства могут без труда проникать вглубь клеток и полностью уничтожать бактерию. Наличие жгутиков и ворсинок, а также форма бактерий определяют их способность к перемещению. Длинные формы, имеющие извитую структуру, хорошо проскальзывают. Микоплазмы, которые вообще не имеют стенок, способны приобретать совершенно разные формы. Диплококки отличаются тем, что у них две клетки находятся в одной капсуле. Возбудители холеры имеют настолько длинные жгутики, что они часто превышают длину самой бактерии. Форма микроорганизмов зависит от среды обитания, внешних факторов и от способа питания клетки.

Ученые установили, что на планете живет множество микроорганизмов. Более миллиарда бактерий уже изучены. Их форма и структура значительно отличаются друг от друга. Одни клетки имеют толстые стенки, другие же не имеют клеточной мембраны. Количество жгутиков на поверхности клеток и их длина также могут различаться. Все это зависит от условий обитания той или иной бактерии.

В целом микроорганизмы могут приносить большую пользу, а не только вредить здоровью человека. Некоторые виды участвуют в фотосинтезе и обменных процессах, происходящих в природе. Без специфических бактерий, находящихся в организме человека, просто невозможно нормальное функционирование некоторых органов. Полезные бактерии способны поддерживать необходимую для хорошего пищеварения среду в кишечнике. Они также принимают участие во многих обменных процессах, происходящих в организме.

Читайте также:  Синегнойная палочка. Возможна ли победа?

Но с вредными бактериями следует быть особо осторожными. Они могут попадать в организм человека разными путями, под их воздействием нарушаются нормальные функции некоторых систем и органов. Наиболее опасными считаются микроорганизмы, которые поражают сердце, печень и мозговые структуры. Некоторые из них могут жить в организме человека много лет. В этом и заключается наибольшая опасность, поскольку многие патогенные микроорганизмы длительное время могут никак себя не проявлять. Выявить их присутствие в организме помогут только специальные методы лабораторной диагностики.

Одноклеточные и многоклеточные организмы | Дистанционные уроки

Вопрос А3 ГИА по биологии —

Признаки организмов. Одноклеточные и многоклеточные организмы. Царство Грибы

Темы, которые нужно знать:

Давайте разберем особенности строения и жизнедеятельности одноклеточных и многоклеточных организмов по царствам, заодно и перечислим важнейших представителей каждого.

1. Одноклеточные и многоклеточные организмы — бактерии

это организмы редуценты или автотрофы.

  

Ядро нет
ДНК свернутый в кольцо нуклеойд
Жгутик есть
Клеточная стенка есть, запасное питательное вещество — муреин
Размножение Бесполое:
  • просто напополам (бинарное) или
  • почкованием;
  • спорообразование (для переживания неблагоприятных условий)

ПоловоеУ бактерий, нет, конечно, мужских и женских клеток. «Половое» — означает обмен генетической информацией.

Метаболизм
  1. Брожение — анаэробный (бесктслородный) процесс диссимиляции
  2. Дыхание — бактерии вместо кислорода используют кислородсодержащие органические и минеральные вещества (хемосинтез)
  3. Фотосинтез бескислородный — зеленые и пурпурные бактерии используют бактериохлорофилл;
  4. Фотосинтез кислородный — цианобактерии используют хлорофилл.
Отношения с другими организмами
  • паразитические (патогенные)
  • симбиотические
  • индиффирентые

Одноклеточные бактерии (наиболее часто встречающиеся): (могут объединяться, образовывать агрегат) :

  • кокки — шарообразная (сферическая форма);
  • извитая форма — спириллы и вибрионы — несколько клеток объединяются, вытянувшись в цепочку;
  • форма грозди — стафилококки;
  • палочковидные — кишечные бактерии;

 Многоклеточные бактерии: это в основном, цианобактерии и актиномицеты.  

Ответ: 2)  бактерии — симбиоты обоготят почву азотом, как следствие, повысится урожайность.

2. Одноклеточные и многоклеточные организмы — растения

Растения — это практически всегда  организмы — автотрофы (продуценты), очень редко встречаются растения — гетеротрофы).

Ядро есть
ДНК есть
Жгутик может присутствовать у некоторых одноклеточных, у многоклеточных — нет
Клеточная стенка есть, запасное питательное вещество — крахмал
Размножение Бесполое:
  • вегетативное;
  • бесполое (образование зооспор);

ПоловоеЕсть как у одноклеточных, так и у многоклеточных растений.

Метаболизм Фотосинтез кислородный — образование органических веществ из водоросли и высшие растения могут питаться гетеротрофно — готовыми органическими веществами. Специальные органойд —хлоропласты — обеспечивают такой тип питания и метаболизма.
Отношения с другими организмами
  • паразитические
  • симбиотические
  • индиффирентые

Одноклеточные растения: одноклеточные водоросли, растительные протисты,Многоклеточные растения: многоклеточные водоросли (ламинария, саргассум), споровые и семенные растения.

 У многоклеточных растений (кроме водорослей) клетки объединяются в ткани и в органы. В соответствии с функциями тканей, клетки имеют определенную специфику (см. ткани растений). 

Одноклеточные и многоклеточные организмы | Дистанционные уроки

На пересечении двух царств — растительного и животного стоит Эвглена зеленая — организм, способный и к автотрофному, и к гееротрофному питанию.

3. Одноклеточные и многоклеточные организмы — животные

Животные — это гетеротрофные организмы. Это консументы самых различных порядков.

Ядро есть (есть многоядерные клетки, так же как и  исключения — безъядерные клетки (эритроциты))
ДНК есть
Жгутик может присутствовать у некоторых одноклеточных, у многоклеточных — нет
Клеточная стенка нет
Размножение Бесполое:Половое
  • «Половое» —  обмен генетической информацией и
  • Половое (мейоз)- настоящее половое размножение у многоклеточных организмов.
Метаболизм  Ассимиляция и диссимиляция

 Одноклеточные животные:    класс корненожки (амеба), 

класс жгутиковые (лямблия, эвглена),

класс инфузории (инфузория-туфелька),

класс споровики (малярийный плазмодий).

Многоклеточные животные: клетки объединены в ткани, ткани — в органы и даже системы органов.  

Ответ: 1) эпителиальная ткань

4. Одноклеточные и многоклеточные организмы — грибы

Грибы — это организмы —деструкторы, это гетеротрофы.

Ядро есть, клетки могут быть многоядерными
ДНК есть
Жгутик нет
Клеточная стенка есть, запасное питательное вещество — хитин
Размножение Бесполое:
  • образование спор;
  • вегетативное (отпочковывание)

Половоеобразование половых клеток — гамет.

Метаболизм Гетеротрофный тип питания
Отношения с другими организмами
  • паразитические (патогенные)
  • симбиотические
  • индиффирентые

 Ответ на вопрос в самом начале лекции — 1) мицелий низших грибов — многоядерные клетки-нити  

Обсуждение: “Одноклеточные и многоклеточные организмы”

(Правила комментирования)

Инфузория-туфелька

В пресных водоемах часто встречается еще один вид простейших — инфузория-туфелька, получившая свое название из-за особенностей формы клетки (в виде туфельки). Органоидами передвижения ей служат реснички. Тело имеет постоянную форму, так как покрыто плотной оболочкой. У инфузории-туфельки имеются два ядра: большое и малое.

Большое ядро регулирует все жизненные процессы, маленькое — играет важную роль в размножении туфельки. Питается инфузория бактериями, водорослями и некоторыми простейшими. С помощью колебаний ресничек пища попадает в ротовое отверстие, затем — в глотку, на дне которой образуются пищеварительные вакуоли, где происходит переваривание пищи и всасывание питательных веществ. Непереваренные остатки удаляются через особый орган — порошицу. Функцию выделения осуществляет сократительная вакуоль.

Размножается, как и амеба — бесполым путем, однако для инфузории-туфельки характерен и половой процесс. Он состоит в том, что две особи объединяются, между ними происходит обмен ядерным материалом, после чего они расходятся (рис. 73).

Такой вид полового размножения называют конъюгацией. Таким образом, среди пресноводных простейших животных наиболее сложное строение имеет инфузория туфелька.